四季の津幡をゆったり愉しめる「勝崎館」

　本日、お昼の仕事は
　椅子席でした☆

　


　

　
　そして今日のポマンダーは
　オリーブグリーン：
　スペースの浄化とリフレッシュ。　
　自分にとって何が正しいか（真実）を見出す助けとなります。
　
　

　お玄関先に、置いてあります。
　  

　富山の空港から
　
　津幡まで、貸し切りバスで御到着でした
　　
　御先祖が津幡から出て100年経たれるそうで

　皆様でお墓参り兼ねての、観光でした


　


　お客様のワクワクが伝わってきました

　ご利用頂きありがとうございます  

　ここ何カ月か、
　「食べる」というフリーペーパーに
　勝崎館　掲載されています。
　
　当館フロントにも置いてありますので
　宜しければ、お持ち帰りください



　今度、5月号にまた載ります。　

　そこで紹介していますが
　春御膳（女性向け）3,500円（税・サ込）
　　　　　　　　　　※要予約
　もし、ご予約いただければ
　オーラソーマコンサルテーション
　30分無料でさせて頂きます※要予約

　是非ご利用ください。


　


　　  

昭和26年に能登から移築してきた建物があります。



私の曽祖父の勝崎由太郎がこの建物の広間の
床柱を気に入り、建物全体を購入しました。

先祖からの、とても思い入れのある建物で
昭和39年の火事の時にも焼失せず残りました。

沢山のお客様にもご利用頂いて
「ここで私たちの結婚式をしたよ」
と声を掛けてくださったり、、、

先祖から私たちにとっても、大切な存在なわけです




今回は、そこの床をなおし、畳を新しくしました。




お風呂やら、厨房やら、今まで工事をしてきましたが
この建物を工事（小さい修繕です）をしたら
とても元気になりました




不思議なくらいパワーが出てくるんですけど。。。
人の心は大切ですね








毎日、お掃除ありがとう～  

あぁ～、、、外壁塗らなきゃ～！



こちらは、2008年夏にopenしました、カウンター割烹です。



予約なしでご利用できますので、、
お気軽に、ふらりと、お立ち寄りください



まとまりがないかもしれませんが、当館のお庭の一角です。


と、こんな感じのお店です。

皆様のご来店をお待ちしております  

 

2月より毎週土曜日、
　「ようこさん」がカウンターに入ります。

今日から入りましたので、
慣れない所もありますが
話しやすく、綺麗な彼女です。
会いにきてくださいね



平日は、「まさみさん」　　

日曜日は、「のりこさん」
　　　　　　　　　　　　　　が担当です。


カウンター席は、
木曜日がお休みになっています。



お座敷担当は、「くみさん」です。


お座敷は、
年中無休（大晦日・元旦のみお休み）です。



いつでもお待ちしております。。。
温かいお風呂に、
美味しいお料理をご用意させて頂きます。

お気軽にお問い合わせくださいませ  

　明けまして、おめでとうございます
　お陰さまで日々お客様にご利用いただけることに感謝しています
　今年も昨年同様、宜しくお願いいたします。

　（今更で、スミマセン）


　年明けは、1月2日より営業していました。

　新年会時期の為、毎日賑やかに過ごしております


　

　2・3日前の雪で、良い感じになった当館の庭

ちょっと、、、見ごろは過ぎてるかな



最近は、北陸なのに、、、雪が降らなくなってしまった
それでも、冬には雪つりをします





こんな寒い季節には、やっぱり「勝崎の湯」に来てネ
薪で沸かしてるから、体の芯まで温まります。。





  

　



今回は、こんな感じで仕上がりました。。

毎年、お正月料理の仕事をさせて頂いてると
一年間の感謝と反省が込み上げてきます。



今年は、どうだったかな？？？

来年は、もっとお客様に喜ばれるお店になりたいナ







お座敷も、お正月のしつらえで






虎年、、、なんだか良い予感がします


今年は、一年沢山のご厚情頂きまして、感謝しております。
また、来年も皆様にとって良い年になりますように～


ありがとうございました　　　　　　　　ゆき（女将）

  

　
　

　

　クリスマスの夜にお越しいただいたお客様に、とてもほめて頂きました。
　
　内灘の辺本先生の創られたステンドグラスです。黒い部分は木です。

　木とガラスの不思議だけど、味わい深い取り合わせ、、、落ち着きます



　いつでもお越しください、お待ちしています  

　雪が積もりましたね～
　
　足もとの悪い中、でもでもお座敷は忘年会で
　賑わっています

　お陰さまで、何かとご利用いただきまして
　感謝、感謝です

　毎日、いろんな方と出会い、繋がって、、、
　そして思いがけない所で知り合いと繋がっていたり
　面白いですね。

　勝崎館が、どんどん人の繋がりが広がっていく
　場所にご利用いただけますように～


　

　

　

　

　昨日のお料理の一部です。。





　まだ　おせち（お重・オードブル）の
　ご予約承っております。。お気軽にお問い合わせください。


　
　  

私は、空の雲が大好きなのですが、、、
今日も、お天気はけっして良くないけど
雲の隙間から見える太陽の光と、
モクモクした雲を見ながら、なぜだかワクワクしていました。


自分自身の調子の良い時は、視界がクリアーで
リアルにものが感じられます（私の場合）。


今日は、調子が良いようです


今日は携帯を2年ぶりに、新しくしました。
受ける＆かける　しかできない私には、豚に真珠状態ですが
携帯でメールなんとかしてみました。。。絵文字も使ってみました
ワンセグ携帯、ちょっといじってみています。
しばらくは、これで遊べそう～


  

 祝膳　
　　　一般的には
　　　　　　　
　　　　　　6,300円
　　　　　　7,350円
　　　　　　8,400円　
　　　　　10,500円　
　　　　　13,650円　　　　とあります。

　　　　　　これ以外にも調整できます。　　　　　
　　（写真は、10,500円コース）
　

　法要膳

　　　　　6,300円
　　　　　7,350円
　　　　　8,400円

　　　　もちろん上記以外のお値段にも
　　　　調整できます。

　　　（写真は、7,350円コース）


 　混合膳

　　　　　6,300円
　　　　　7,350円
　　　　　8,400円

　　　　もちろん上記以外のお値段にも
　　　　調整できます。

　　　（写真は、7,350円コース）


 　精進膳
　　　　　5,250円
　　　　　6,300円
　　　　　7,350円
　　　　　8,400円

　　　　もちろん上記以外のお値段にも
　　　　調整できます。

　　　（写真は、6,300円コース）



 　大皿料理

　写真は5人前です

　おひとり3,000円前後から設定できます


　フリードリンク2時間つきで
　
　　　　　おひとり5,000円（税サ込）

　　　　　　　　　　　　　をよくご利用頂いています。

　　






 　茶懐石


　　　ご相談に応じます









 　オードブル
　　　　　5,250円
　　　　　8,400円
　　　　10,500円
　　　　15,750円

　　仕出しもできます
　　（写真は、10,500円）

　　
　　　　
 　松花堂弁当
　　　（写真は、1,575円）


　　この他
　　お弁当は、1,000円よりしています
　　仕出しも承ります。







　　　　　上記以外にも、各種鍋料理、すき焼き、しゃぶしゃぶ　etc.
　　　　　宴会・ご会合　ご利用お待ちしています。。。

　　　　　バス送迎・椅子席ありです  

2階の大広間で、踊りの練習をされています。
お昼のお食事をされてのご利用でした。
皆様、お着物姿で素敵です



 

話は変わりますが、、最近、玄関先に
アロマミストポッドを置いています。

気にされるお客様が多いので、一応お知らせします（笑）。

中には、お水とオーラソーマのボトル55番（キリスト）が入っていますョ。
効果は、、、、、、、まずは、ご来店ください。

オーラソーマのコンサルテーションもさせて頂いています。
お気軽にお越しください。。。